Herzlich Willkommen

wir freuen uns herzlich, Sie in unserem, von der Stadt Freiburg aufwendig renovierten, stilvollen und denkmalgeschützten Gasthaus „Stube“ im Stubenareal, wieder begrüßen zu dürfen. Nach einigen Jahren des Renovierens, öffnet das historische Gasthaus „Stube“ ihre Türen, wieder. 

 

Wir haben noch weitere Parkplätze. Am Freibad (5 min zu Fuß) stehen ihnen extra für "Stubengäste" ausgewiesene Parkmöglichkeiten zur Verfügung

 

 Neue Saisonkarte -  "Wildgerichte & Feldsalat",

probieren Sie die leckeren Gerichte unserer Saisonkarte.

 

Gerne übernehmen wir für Ihre "Feier" das Catering außer Haus.

WIR BEWIRTEN SIE AUCH "über unsere Öffnungszeiten hinaus" (unter der Woche am Mittag) - zu ihrem besonderen Anlass...

Kontaktieren Sie uns einfach.

Feines Essen in der Stube

Es ist unsere Intention, unseren Gästen feinbürgerliche badische Speisen anzubieten, welche ihre Merkmale in Frische und Qualität wiederfinden – leichte, saisonale und regionale Küche – im stilvollen Ambiente.

zur Online-Reservierung

One for the road

Herzlich willkommen in unsere „Kellerbar“ im Gewölbekeller auf dem Stubenareal. Im offenen und einladenden Ambiente, laden wir Sie herzlich ein, vom „Alltag“ etwas Abstand zu gewinnen und in kommunikativer und schmackhafter Atmosphäre, zu verweilen. Ausgesuchte Getränke, wie hochwertige Cocktails und Weine, schaffen hierfür genussvolle „Momente“.

 

Unsere "Kellerbar" ist von Mai-Oktober in der Sommerpause. Für Feiern wie Geburtstage oder Firmenevents vermieten wir die Bar gerne an Sie. 

Barkarte

Bier

Fürstenberg Pils vom Fass 

0.3 l / 0.4 l

3,60 / 4,50 €

Desperados

0.33 l

4,80 €

Heineken Alkoholfrei 0,0%

0,33 l

3,90 €

Aperitifs

Aperol Spritz

Aperol, Sekt, Soda, Orangensaft

7,50 €

Belsazar Rose

Belsazar Rose Wermut, Tomas Henry Tonic, Grapefruit

7,50 €

Lillet White Peach

Lillet Rouge, Sekt und Schweppes White Peach

7,50 €

Lillet Wildberry

7,50 €

Lillet Lemon

7,50 €

Limoncello Spritz

7,50 €

Hugo

8,00 €

Longdrinks

Americano

Roter Wermut, Campari, Soda, Orange

9.00 €

Horses Neck

Bourbon Whisky, Limette, Angostura Bitters, Ginger Ale

9,00 €

Dark 'n Stormy

Goslings Black Seal Rum, Spicy Ginger Beer, Limette

8,50 €

Tequila Paloma

Tequila, Paloma Pink Grapefruit Limonade, Limette

8,50 €

White Porto Tonic

Fine White Portwein, Thomas Henry Tonic

8,50 €

Ruby Porto Tonic

Fine Ruby Portwein, Thomas Henry Tonic

8,50 €

Pimm's Cup

Pimm's No. 1 Cup, Ginger Ale, verschiedenes Obst.

8.50 €

Cuba Libre

Rum, Cola, Limette

8,50 €

Whiskey Cola

7,50 €

"Skinny Bitch"

Vodka, Soda, Limette

7,50 €

Vodka Bull

8,50 €

Gin & Tonics

Tanqueray 0,0% Alkoholfrei Tonic

Tanqueray 0,0%, Thomas Henry Tonic, Rosmarin, Zitrone

8,50 €

Tanqueray Tonic

Tanqueray Gin, Thomas Henry Tonic, Zitrone

8,50 €

Gin Mare Tonic

Gin Mare, Thomas Henry Tonic, Thymian, Zitrone

10,00 €

Roku Tonic

Roku Gin, Fevertree Mediterreanian Tonic, Ingwer

10,00 €

Monkey 47 Tonic

Monkey 47, Thomas Henry Tonic, Grapefruit, Rosmarin

10,50 €

Hendricks Tonic

Hendricks, Fevertree Mediterreanian Tonic, Gurke

10,50 €

Botanist Tonic

Botanist Gin, Thomas Henry Tonic, Grapefruit, Minze

11,00 €

Rubus Tonic

Faude Feine Brände Rubus Gin, Thomas Henry Tonic, frische Beeren

10.50 €

Cocktails

Mojito

Havanna Rum, Minze, Rohrzucker, Limette, Soda

8,50 €

Caipirinha

Caçhaca, Limette, Rohrzucker,

8,50 €

Fleure Rosé

Lillet Rouge, Zitronensaft, Himbeersirup, Bitter Lemon

9,00 €

Blackberry Caipiroska

Wodka, Brombeersirup, Limette

9,00 €

Campari Amalfi

Campari, Zitronensaft, Grapefruit, Bitter Lemon

9,00 €

Mai Tai

Verschiedene dunkle Rum, Triple Sec, Limette, Mandel- und Zuckersirup

9.50 €

Chartreuse Swizzle

Chartreuse Verte, Falernum Rum-Likör, Limette, Ananassaft

9,50 €

Sex On The Beach

Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft, Grenadine

9,50 €

Bahama Mama

Weißer und brauner Rum, Ananas- und Orangensaft, Kokos- und Zuckersirup, Zitronensaft

10,50 €

Winter Dream

Brauner Rum, Baileys, Pumpkin Spice Sirup, Eiweiß, Bitters, Muskat

10,50 €

Hazelnut Espresso Martini

Böttchehof Haselnuss, Espresso, Kaffeelikör, White Chocolate Sirup

11.50 €

Moscow Mule 

Wodka, Limette, Spicy Ginger Beer

9,00 €

Royal Mule 

Tanqueray Royal, Limette, Spicy Ginger Beer

9,00 €

Whiskey Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß

9,00 €

Gin Basil Smash 

Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup

10,00 €

Continental Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Ruby Portwein

10,50 €

Le Gurk

Hendricks Gin, Holunderlikör, Zitronensaft, Gurke, trüber Apfelsaft

10,00 €

Dr. Smoke 

Islay Scotch Whisky, Holunderlikör, Zitronensaft, Zitronengras, Spicy Ginger

10,50 €

Negroni

Gin, Campari, Roter Wermut

10,00 €

Manhattan

Rye Whisky, Roter Wermut, Angostura Bitters

10,50 €

Long Island Icetea

Wodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

11,00 €

Cocktails alkoholfrei

Ipanema

Ginger Ale, Maracujasaft, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Virgin Mojito 

Bitter Lemon, Minze, Limette, Rohrzucker

8,50 €

Torino Virgin Smash 

Martini Vibrante, Ginger Ale, Zuckersirup, Zitronensaft, Minze

9,50 €

Tanqueray 0,0% Alkoholfrei Tonic

Tanqueray 0,0%, Thomas Henry Tonic, Rosmarin, Zitrone

8,50 €

Volée Lemon

Volée Apéritif Naturel, Bitter Lemon

8,00 €

Food

Ofenfrische Flammkuchen

mit Lauch und Käse

9,80 €

mit Speck, Käse und Zwiebeln

10,50 €

mit getrockneten Tomaten, Spinat und Käse

10,20 €

Schale Oliven mit Schafskäse

6,80 €

Gemischter Vorspeisenteller „für zwei“

17,80 €

Knabberzeug

Erdnüsse

2,00 €

Chips

2,00 €

Eis- und Kuchenauswahl

NEU:

"Mich kann man mieten" Gerne vermieten wir unser Cafe für Ihr Event. Fragen sie einfach per Mail nach...

Vesperkarte im Cafe, ob Schnitzel, Flammkuchen oder mehr.....

Herzlich laden wir sie in unser „Scheunen-Café“ im Stubenareal ein. Ausgewählte Produkte können sie in unserem Café genießen. Bio Fairtrade Kaffee, regionale Eisvariationen, feines Gebäck und leckere Kuchen warten auf sie.

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Kaffee

Tasse Kaffee

2,70 €

Espresso

2,60 €

Cappuccino

3,00 €

Milchkaffee

3,40 €

Latte Macchiato

3,60 €

Milchschokolade

3,80 €

Softdrinks

Paulaner Spezi

3,80 €

Cola Zero

3,80 €

Proviant Bio Apfelschorle

3,80 €

Proviant Rhabarber Limo

3,80 €

Proviant Orange

3,80 €

Elephant Blueberry Ice Tea

4,20 €

Elephant Bay Peach Ice Tea

4,20 €

Kuchen und Gebäck

verschiedene Kuchenauswahl ( hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte am Wochenende und an Feiertagen)

Käsekuchen

3,60 €

Apfelkuchen

3,60 €

Bier

Fürstenberg Pils alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler alkfrei

3,80 €

Fürstenberg Natur Radler

3,80 €

Stümple

3,60 €

Paulaner Münchner Hell

4,20 €

Paulaner Hefeweizen

4,20 €

Eisbecher

Schokobecher

Vanilleeis,Schokoeis, Sahne, Schokosauce und Streusel

6,50 €

Erdbeerbecher

Vanille-und Erdbeereis, Sahne, Erdbeersauce und frische Erdbeeren

6,50 €

Bananensplit

Vanille- und Schokoladeneis, Sahne, Bananen

7,00 €

Früchtebecher

Vanilleeis, Sahne, frische Früchte

6,50 €

Spaghetti Eis

Vanilleeis, Sahne und Erdbeersauce

7,50 €

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 17 - 24 Uhr
Samstag 12 - 24 Uhr
Sonn- & Feiertag 12 - 23 Uhr

Öffnungszeiten "Kellerbar"

Donnerstag: 20:00 - 01:00 Uhr 

Freitag-Samstag: 18:00 - 02:00 Uhr

Öffnungszeiten "Scheunen-Cafe"  

Winterpause bis zum 01.04.2025.

 

 

 

.Kontakt

Stubenareal
Blumenstraße 9
79111 Freiburg

0761-15616060
info@stubenareal.de